COQUIMBO
Estrelas, pisco e vinhos de excelência
ELQUI - LIMARÍ - CHOAPA
CHILE
A região de Coquimbo, no Chile, composta pelos vales de Elqui, Limarí e Choapa, é reconhecida mundialmente por suas condições geográficas excepcionais que favorecem a produção de vinhos excéntricos de alta qualidade.
O Vale do Elqui, famoso por seus céus claros e práticas de astroturismo, apresenta um clima árido com grande amplitude térmica, ideal para Syrah e Muscat. No Vale do Limarí, os solos calcários e o clima fresco próximo ao Oceano Pacífico resultam em Chardonnay e Sauvignon Blanc de grande mineralidade. Choapa, com seu clima semiárido, é propício para variedades tintas como o Cabernet Sauvignon.
As vinícolas em Coquimbo oferecem vários tipos de visitas guiadas, degustações e até mesmo experiências de observação de estrelas. Além dos vinhos, os turistas podem explorar as tradições culturais locais, a gastronomia à base de frutos do mar frescos e as paisagens montanhosas impressionantes, tornando Coquimbo um destino diversificado e encantador.